​塑胶五金模具导致表面粗糙的原因可能有以下几点：

模具表面的刮痕、凹槽或凸起：这些因素会导致塑胶件在这些地方粘模，从而在模具表面形成粗糙的痕迹。

模具温度过高：过高的模具温度会使塑胶在模具表面产生过量的摩擦力和粘附力，从而导致粘模，使表面变得粗糙。
脱模剂使用不当：如果脱模剂选择不当或者使用不当，可能会导致模具表面出现油污、残余物等，使得表面变得粗糙。

为了解决这些问题，可以采取以下措施：

在加工时提高模具表面的光洁度，或者在模具表面涂抹防粘涂层，如硅酮或PTFE等。

合理控制模具温度，一般可通过冷却系统来控制。

选择适当的脱模剂，并正确使用，确保模具表面的清洁度。

请注意，以上分析和建议仅供参考，具体原因和解决方案可能需要根据实际情况进行调整。